Konyhakerti patika – Alma

Szerző: Ilona | aug 29, 2023 | Egyéb kategória

Az alma számtalan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért hozzájárul az egészséges és védett szervezethez. Az alma tartalmaz flavonoidokat (hozzájárul a C-vitamin felszívódásához, a kötőszövetek és erek egészségéhez), polifenolokat,  C-vitamin (véd a...

Fehérjék és a mozgás

Szerző: Ilona | aug 22, 2023 | Egyéb kategória

Sokszor keresnek fel bennünket Vendégeink kisebb nagyobb izom- és ízületi fájdalmakkal, ebből adódó visszatérő mozgás problémákkal. Ilyenkor az első alkalommal feltérképezzük életmódját, táplálkozási szokásait, napi folyadékbevitelét.   Miért fontos ez? Azért, mert...

Konyhakerti patika – Zeller

Szerző: Ilona | aug 8, 2023 | Egyéb kategória

A zeller (Apium graveolens), Dél-Európából terjedt el.A görögök már a középkorban használták gyógyító erejéért, a kínai gyógyászatban pedig az egyik leghatásosabb fiatalító növény. A zellergumó éppoly hasznos, mint a zeller szára, levelei, vagy a magja, a különbség...

Az algákról..

Szerző: Ilona | aug 1, 2023 | Egyéb kategória

Az alga ez az örök túlélő, már több milliárd éve létezik a földön, dacolva a különböző korszakokkal és klímákkal, mit sem törődve azzal, hogy időközben megváltozott körülötte az állat- és növényvilág. Az algák, vagy más néven moszatok egyszerű felépítésű, elsősorban...

Konyhakerti patika – Csicsóka

Szerző: Ilona | júl 25, 2023 | Egyéb kategória

Mivel viszonylag kevés zöldséget-gyümölcsöt eszünk, itt egy újabb lehetőség arra, hogy egy kicsit egészségesebben éljünk, vegyük fel az étrendünkbe a csicsókát. A csicsókát (Helianthus tuberosus L.) régen elsősorban a téli egyhangú étrend kiegészítése miatt...

Az agyagokról..

Szerző: Ilona | júl 18, 2023 | Egyéb kategória

Az agyag („élő föld”) az ősidőktől fogva orvosságok és kúrák alapanyaga volt, csakúgy, mint a víz és a különféle növények. A fehér agyag (iszap), vagy másik nevén, kaolin ásványi anyagok összességéből épül fel (szilíciumszemcsék, alumínium, vas, magnézium, kálium),...