Az ősz varázsa és kihívásai egészségünkre
Az őszi évszak mindig is kettős érzéseket keltett az emberekben. Ahogy a nyár véget ér, és a nappalok rövidülnek, az emberek élvezik az őszi színeket, az elszínesedő faleveleket, a friss hűvös levegőt, de gyakran az őszi évszak hozza magával az időjárási változásokkal...
Konyhakerti patika – Sütőtök
A sütőtök, az egészségünk legjobb barátja. Sokan talán csak a halloweeni díszítés részeként, vagy a hagyományos sütőtökös pitékkel kapcsolatban hallottak róla. A sütőtök a valóságban sokkal több ennél. A sütőtök nem csak az őszi dekoráció része, hanem az egészség és...
Konyhakerti patika – Gyömbér
A gyömbér egy természetes gyógynövény, amelyet világszerte használnak fűszerként is. Az indiai, kínai orvoslásban használták legelőször és gyakorlatilag orvosságként tartják számon. A növény gyöktörzse (Zingiberis rhizoma) szolgáltatja a sajátságosan illatos, csípős,...
Tudod-e mi az amaránt?
Az amaránt, a disznóparéjfélék (Amaranthacea) családjába tartozik. Kevésbé ismert, pedig nagyon egészséges. A gabonák – álgabonák körébe sorolják. Az amaránt növény neve a görög amarantos szóból származik, melynek jelentése : „ami sose hervad, vagy a nem hervadó...