Blog

Sokszor halljuk, hogy azért kell enni húst, mert fontos fehérjeforrás. De mi van akkor, ha valaki nem szereti a húst? Vannak zöldségek és gyümölcsök amelyek szintén tartalmaznak számunkra fontos fehérjét, hogy egyensúlyba hozzuk szervezetünk energiáit. A fehérjék...

Az alma számtalan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért hozzájárul az egészséges és védett szervezethez. Az alma tartalmaz flavonoidokat (hozzájárul a C-vitamin felszívódásához, a kötőszövetek és erek egészségéhez), polifenolokat,  C-vitamin (véd a...

Sokszor keresnek fel bennünket Vendégeink kisebb nagyobb izom- és ízületi fájdalmakkal, ebből adódó visszatérő mozgás problémákkal. Ilyenkor az első alkalommal feltérképezzük életmódját, táplálkozási szokásait, napi folyadékbevitelét.   Miért fontos ez? Azért, mert...

A zeller (Apium graveolens), Dél-Európából terjedt el.A görögök már a középkorban használták gyógyító erejéért, a kínai gyógyászatban pedig az egyik leghatásosabb fiatalító növény. A zellergumó éppoly hasznos, mint a zeller szára, levelei, vagy a magja, a különbség...

Az alga ez az örök túlélő, már több milliárd éve létezik a földön, dacolva a különböző korszakokkal és klímákkal, mit sem törődve azzal, hogy időközben megváltozott körülötte az állat- és növényvilág. Az algák, vagy más néven moszatok egyszerű felépítésű, elsősorban...

Mivel viszonylag kevés zöldséget-gyümölcsöt eszünk, itt egy újabb lehetőség arra, hogy egy kicsit egészségesebben éljünk, vegyük fel az étrendünkbe a csicsókát. A csicsókát (Helianthus tuberosus L.) régen elsősorban a téli egyhangú étrend kiegészítése miatt...